El café es una de las bebidas favoritas de las personas, que además de activar al cuerpo por la cafeina, esta bebida es altamente social y permite compartir momentos con la gente que apreciamos, con los compañeros de trabajo o nos sirve como excusa para conocer gente.
Pero, ¿sabías que, además de esto tiene beneficios múltiples para tu cuerpo?
Esto lo han confirmado diversos expertos, a continuación te contamos sobre algunos que tal vez no conocías.
Puede reducir el riesgo de muerte
Un estudio en el Reino Unido, que se aplicó a más de 500 mil personas durante 10 años, concluyó que los consumidores habituales de café tenían menos riesgo de fallecer porque el café contiene más de 10.000 sustancias químicas que protegen del daño a las células.
Sustancias químicas protectoras
Según un estudio realizado en España en 20 mil personas, señaló que los mayores de 45 años tenían un 30 por ciento menos de riesgo de muerte por cada dos tazas adicionales de café que bebían cada día.
Cuidará de tu corazón
Otro estudio masivo, de la Escuela de Salud Pública de Harvard en 200.000 médicos y enfermeras durante 30 años, vinculó el consumo de café con un menor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades neurológicas e, incluso, suicidio.
Y cuanto más bebas, mejor: beber una taza de café al día reduce el riesgo de fallecimiento en un 6 por ciento, mientras que consumir entre tres y cinco tazas hacía que la probabilidad de muerte descendiera en un 15 por ciento.
Ayuda a adelgazar
No hay dieta que se precie que no recomiende la ingesta de café (sin leche ni azúcar) para ayudarnos a perder peso, pero científicamente también se justifica, ya que la cafeína acelera el metabolismo y potencia el efecto termogénico (de quemar grasa) de los alimentos que se toman simultáneamente.
Contra el Alzheimer
Si bien el café no es un alimento adelgazante como tal, sí que nos proporciona la energía suficiente para estar más activos y prepara a nuestro organismo para el esfuerzo físico… y ya sabes, a más ejercicio, mayor quema de grasas y mayor pérdida de peso.
Mayor salud cerebral
Tomar café también puede proteger contra el desarrollo de enfermedades neurodegenerativa como el Alzheimer o el Parkinson, según una investigación realizada por expertos del Instituto del Cerebro de Krembil (Toronto, Canadá).
La razón hay que buscarla en un grupo de compuestos químicos del café conocidos como fenilindanos, que se crean durante el proceso de tostado. Al parecer, estos productos químicos ayudar a detener la acumulación de dos proteínas tóxicas en el cerebro, llamadas tau y beta-amiloides, que se han relacionado con el Alzheimer y el Parkinson.
